我们的风土介绍

酒厂所在的都城市，位于宫崎县的西南端，自古就是萨摩藩的领地。 同时受宫崎以及鹿儿岛两地文化浸淫、并活用此地利之便产生独特的文化发展而成的“农林畜产业”之域。 不断尝试运用这片广阔大地所孕育出的农畜产品，生产出各种人气加工品，就是在这样的地方风俗下，此地也造就了许多全国驰名的食品饮料厂商。 被西北边的雾岛山、东边的鳄塚山系所包围的都城盆地，天气高温多湿，是块适合发展发酵产业的地方。 流经街道中央、属于大淀川支流的庄内川上，有着日本百大瀑布之一的“关之尾瀑布”。区域内还有雾岛山系以及滝部地区所涌出的充沛地下水，对于强烈需要大量清澈水源的烧酎酿造，是个独天得厚的绝佳环境。